In juli bereidt kunstenaar en onderzoeker Fiona Hallinan het soeprecept voor In de soep. Fiona is geïnteresseerd in thema's als gastvrijheid, drempels, zorg en kritische pedagogiek. In haar praktijk werkt ze vaak met voedsel. De perfecte persoon voor originele soeprecepten!

Hallinan doctoreert aan de LUCA School of Arts, KU Leuven. Daar onderzoekt ze met het project The Department of Ultimology het ontstaan van de ‘ultimologie’. Dat is een studie van alles wat dood of stervende is, opgevat als een instrument voor transformatieve discussies. Dood wordt hierbij opgevat als zowel het effectieve levenseinde als het overgaan in irrelevantie, in het uitsterven van (im)materiële entiteiten.

Soeprecept #1 - Cold Beetroot Soup

Maak en proef deze overheerlijke Cold Beetroot Soup (rode bietensoep), en de bijhorende toppings: crunchy, umami en nog veel meer. Smakelijk!

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt bijvoorbeeld uw taalkeuze onthouden tijdens het surfen en het bestellen.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen