Avondverantwoordelijke horeca (38u)

Voo?uit is een centraal platform in een rijk netwerk van artiesten en organisaties uit tal van sectoren. Geïnspireerd door een turbulente wereld en een kunstensector in beweging, met een hedendaagse blik op de toekomst, versterkt Voo?uit de kruisbestuiving tussen de kunsten en de lokale en globale gemeenschap. We fungeren als een gastvrije ontmoetingsplek en een labo voor ontwikkeling, productie, presentatie, participatie en reflectie. We bouwen verder op een verleden van vernieuwing en maatschappelijk engagement. Voo?uit is een ontmoetingsplek waar openheid heerst naar kennisdeling en logische, maar evengoed atypische partnerships.

Om het team te versterken zoeken wij een enthousiaste avondverantwoordelijke.

Wie willen graag vinden?

Een gepassioneerde persoon die graag de operationele leiding geeft aan een team ervaren
horecamensen en die zelf ook de handen mee uit de mouwen steekt.
Iemand die de beleidslijnen (infrastructuur, aanbod, personeel..) in samenwerking met de
coördinator café kan vertalen naar concrete acties en die samen met het team realiseert.
Hij/zij/x is als gastheer/-vrouw/-x verantwoordelijk voor de algemene belevingservaring voor
bezoekers, gasten en medewerkers van het café.

Waar zijn je taken?

  • Coördineert de verschillende werkzaamheden binnen het café en neemt zelf graag ook actief deel.
  • Stuur de ploeg op een coachende manier aan en bewaakt de uitvoering van de taken.
  • Bewaakt hierbij samen met het team steeds het aanbod, prijs, kwaliteit en service.
  • Implementeert de beleidslijnen in de dagdagelijkse operationele werking van het café.
  • Ontwikkelt en coördineert voorstellen samen met de toogverantwoordelijken en de café coördinator.
  • Een positieve klantbeleving staat centraal. Ondersteuning van het horecateam in het nemen van de juiste acties ter bevordering van de klanttevredenheid en klantenbinding behoort tot je verantwoordelijkheid. Uniforme procedures kunnen hiertoe bijdragen.
  • Denkt mee over de planning en kan deze op een verantwoordelijke, rendabele manier invullen in samenspraak met dagverantwoordelijke en coördinator café.
  • Zorgt tijdig voor correcte en adequate informatiedoorstroming.
  • Controleert de café kassa’s, zorgt voor de geldstromen en rapporteert.
  • Beheert de reservaties samen met toogverantwoordelijken en de café coördinator.
  • Doet permanenties voor events in het café.
  • Denkt mee over events die sfeer en rendabiliteit verhogen in het café.
  • Coördineert de DJ-planning.
  • Staat op termijn mee in voor een goed stockbeheer en –controle.
  • Wordt actief betrokken voor aanwerving, onthaal, opleiding, coaching en evaluatie van de vaste en losse medewerkers.

Welke vaardigheden zijn belangrijk?

  • Coachen en mensen aansturen vind je plezant en doe j e goed door opgebouwde ervaring.
  • Beslissingen nemen hoort er gewoon bij.
  • Probleemoplosser zijn en technische handigheid zijn niet te missen vaardigheden.
  • Horecakennis - en ervaring is een voorwaarde.
  • Gastvrijheid vind je superbelangrijk en weet dit over te brengen.
  • Je goed organiseren en geregeld overzien doe je spontaan.
  • Als voorbeeldfunctie is nauwkeurigheid in het naleven van procedures en voorschriften, organiseren, en leiden van vergaderingen een must.
  • Stockbeheer en opvolging van bestellingen zou je toch ook iets moeten van kennen.
  • Flexibiliteit in uurrooster en weekendwerk schrikken je niet af.

Wat kunnen wij je aanbieden?

  • Een voltijds contract (38u) van onbepaalde duur.
  • Een afwisselende job in een dynamische, culturele omgeving met fijne collega’s.
  • Open werksfeer met ruimte voor initiatief.
  • Een flexibele en duurzame context.
  • Verloning volgens PC 302 en relevante ervaring horeca.
  • Extralegale voordelen zoals fietsvergoeding, maaltijdcheques, telefoonabonnement, hospitalisatieverzekering, …

Hoe je interesse tonen?

Mail je motivatiebrief met CV voor 16 november 2021 naar vacature_avondverantwoordelijkehoreca@vooruit.be
Sollicitatiegesprekken zullen doorgaan in de week van 22 november 2021.

Voor inlichtingen kan je terecht bij Klaas Ramakers: Klaas@vooruit.be

Kunstencentrum Voo?uit is een organisatie die belang hecht aan diversiteit. De selecties
gebeuren op grond van competenties ongeacht origine, leeftijd of geslacht (en dat is maar
normaal zeker).

 

 

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt bijvoorbeeld uw taalkeuze onthouden tijdens het surfen en het bestellen.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen