© Michiel Devijver

Heropening Voo?uit Café & Majolica-keuken

Exclusieve rondleiding achter de schermen
zo. 31.10.2021 13:30 - 15:30
zo 31.10.'21
Vanaf 13:30

Ontdek de nieuwe keuken en het gepimpte Café van Voo?uit

Drink jij ook af en toe een drankje in het Voo?uit Café? Of kom je er graag studeren? Of gewoon een babbeltje slaan? Dan is het je misschien al opgevallen dat het Voo?uit Café in een nieuw kleedje steekt. Maar dat is nog niet alles: ook de keuken kreeg een extreme make-over, en verhuisde naar de prachtige Majolicazaal. De allerlaatste - en meest zichtbare - aanpassingen gebeuren trouwens as we speak: komt dat zien!

Ontdek alvast alle nieuwste snufjes tijdens deze unieke én eenmalige gratis rondleiding achter de schermen, met als gidsen coördinator Infrastructuur & Monument Matthias Belpaire en chef-kok Tom De Vleesschauwer. Na de rondleiding trakteren we je op een gratis koffie of lekker Triomfbier in het vernieuwde Voo?uit Café.


Voo?uit Café

Het Voo?uit Café was toe aan een grondige opknapbeurt. Na verloop van tijd was het interieur geëvolueerd tot een soort ratatouille die weinig rust uitstraalde. Met aangepaste verlichting, nieuw meubilair en de handige centrale leestafel achterin is die eenheid hersteld. 

Het Café ziet er niet alleen comfortabeler uit, het klinkt ook beter dankzij akoestische panelen. En voor wie graag iets eet, kwam misschien de meest zichtbare aanpassing: de verschillende togen werden vernieuwd, en de ‘broodjestoog’ - waar je je eten afhaalt - verhuisde naar de voorkant van het Café. 


Majolica-keuken

Dat eten wordt dagdagelijks vers bereid in de keuken van Voo?uit, met veel LEF en liefde. Tot voor kort huisde die keuken in de smalle ruimte achter de toog. In 2020 verhuisde de keuken echter naar de prachtige Majolicazaal, boven het Voo?uit Café. Dat werd meteen een uiterst energiezuinige keuken

Hieronder legt projectcoördinator Valerie D’Haese uit hoe de nieuwe keuken werkt. En wat met de vrijgekomen ruimte in de vroegere keuken? Daar bevindt zich nu het uitgiftepunt - waar de keukenploeg de laatste hand legt aan jouw maaltijd - en de afwaskeuken. 

Opgelet, voor dit evenement heb je een Covid Safe Ticket nodig. Meer weten? Check onze corona-pagina voor de laatste updates.

We gebruiken diensten als Youtube en Vimeo voor video's en andere media. Om deze te kunnen zien, moet u toestemming geven tot het plaatsen van cookies. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt bijvoorbeeld uw taalkeuze onthouden tijdens het surfen en het bestellen.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen

PRAKTISCH

zo 31.10 - 13:30, 14:30 & 15:30 Timewalker (naast de Ticketbalie)
MONUMENT / rondleiding
gratis, mits inschrijven (max. 15 personen, 12+)
Nederlands gesproken
50 min.

Credits

Kunstencentrum Voo?uit ontvangt subsidies vanuit het Europese TERTS-Interreg project dat focust op energiebesparing in de tertiaire sector door innovatieve energietechnieken te demonstreren. TERTS is gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland, het grensoverschrijdend samenwerkingsprogramma met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling.

 

Het project ontvangt ook nog financiering vanuit lokale actoren. Het TERTS-consortium telt 11 partners uit zowel Vlaanderen als Nederland.

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt bijvoorbeeld uw taalkeuze onthouden tijdens het surfen en het bestellen.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen