Majolica Food Sessions

Let’s have some noodles!
di. 05.10.2021 19:30 - 21:00
di 05.10.'21
19:30 - 21:00
  • di 05.10.'21
    19:30 - 21:00
    Majolica

Leer echte ramen maken, Korean style!

Koken op kot is niet altijd even evident. Keuzestress, tijdnood, te veel frieten, te weinig groenten: je herkent het waarschijnlijk wel. Maar geen paniek, Kunstencentrum Voo?uit is je redder in nood! De Majolica Food Sessions - een reeks van demo’s waarin je iets lekker én duurzaam op tafel tovert - zijn er speciaal voor studenten. Tijdens deze eerste editie leert Ae Jin Huys van Mokja! je enkele instant ramen met Koreaanse invloeden te pimpen. Ae Jin kookt, jij proeft van allerlei lekkers. Lennert Coorevits van Compact Disk Dummies leidt alles in goede banen en is jullie host van dienst.  

Wat denk je bijvoorbeeld van een instant ramen met instant ramen met kip, of instant ramen met wildpluk kruiden en eitje en easy kimchi? Twee dingen staan vast: je gaat naar huis met een paar frisse ideeën (én recepten) en je scoort gegarandeerd op kot! 

“Let's eat!”: dat is de Koreaanse betekenis van Mokja!, het geesteskind van Ae Jin. Geïnspireerd door de Koreaanse eetfilosofie brengt Mokja! eenvoudige en pure bereidingen met een balans aan smaken, kleuren, texturen. Eten als dagelijks medicijn, rekening houdend met een gezonde spijsvertering als belangrijk onderdeel van de maaltijd. Via catering, pop-ups, take-out, workshops en haar boek ‘Kimchi’ brengt Ae Jin mensen in contact met de Koreaanse keuken.

i.s.m. Lore Bonneux van Mykotfood / Mykotfood on insta

Maak kennis met FOOD bij Voo?uit: nieuwe programmalijn rond lekkere, gezonde én duurzame voeding. 

"Food may not be the answer to world peace, but it's a start."

- Anthony Bourdain

PRAKTISCH

di 05.10 - 19:30 Majolica De Vooruit
FOOD / workshop
€8 (enkel voor studenten / - 26 j) 
Nederlands gesproken
90 min.

Koop minstens 3 shows en ga voor 10% korting

Credits

in samenwerking met: Mokja!

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt bijvoorbeeld uw taalkeuze onthouden tijdens het surfen en het bestellen.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen