© Jietse Vandenbussche

Verse groenten geleverd per boot

In het Vooruit Café koken met wet LEF! Lokaal, Ecologisch en Fairtrade. Korte keten en bioboerderij De Goedinge experimenteert momenteel met het leveren van groenten per boot die vaart op zonne-energie. Ook wij maken gretig gebruik van hun heerlijke groenten in onze keuken! 


Tijdens de Gentse Feesten brengt bioboerderij Goedinge uit Afsnee groenten per boot naar hun klanten. Goedinge experimenteert met leveringen over water, in een zoektocht naar speciale vormen van korteketen-landbouw, waar ze in hun productieproces ook mee bezig zijn. De bio-boot vertrok vandaag volgeladen met groenten vanuit Afsnee. In de namiddag kwam de boot aan bij De Krook. (Bron: AVS

Cookies
Kunstencentrum Vooruit maakt gebruik van cookies. Omdat wij jouw privacy willen waarborgen én de gebruiksvriendelijkheid van je bezoek aan onze website willen verbeteren. Wij vinden het belangrijk dat je weet hoe en waarom wij deze gebruiken.
Meer informatie over jouw privacy & cookies