© Michiel Devijver

Heropening Voo?uit Café & Majolica-keuken

Exclusieve rondleiding achter de schermen
Sun. 31.10.2021 13:30 - 15:30
Sun 31.10.'21
From 13:30

Ontdek de nieuwe keuken en het gepimpte Café van Voo?uit

Drink jij ook af en toe een drankje in het Voo?uit Café? Of kom je er graag studeren? Of gewoon een babbeltje slaan? Dan is het je misschien al opgevallen dat het Voo?uit Café in een nieuw kleedje steekt. Maar dat is nog niet alles: ook de keuken kreeg een extreme make-over, en verhuisde naar de prachtige Majolicazaal. De allerlaatste - en meest zichtbare - aanpassingen gebeuren trouwens as we speak: komt dat zien!

Ontdek alvast alle nieuwste snufjes tijdens deze unieke én eenmalige gratis rondleiding achter de schermen, met als gidsen coördinator Infrastructuur & Monument Matthias Belpaire en chef-kok Tom De Vleesschauwer. Na de rondleiding trakteren we je op een gratis koffie of lekker Triomfbier in het vernieuwde Voo?uit Café.


Voo?uit Café

Het Voo?uit Café was toe aan een grondige opknapbeurt. Na verloop van tijd was het interieur geëvolueerd tot een soort ratatouille die weinig rust uitstraalde. Met aangepaste verlichting, nieuw meubilair en de handige centrale leestafel achterin is die eenheid hersteld. 

Het Café ziet er niet alleen comfortabeler uit, het klinkt ook beter dankzij akoestische panelen. En voor wie graag iets eet, kwam misschien de meest zichtbare aanpassing: de verschillende togen werden vernieuwd, en de ‘broodjestoog’ - waar je je eten afhaalt - verhuisde naar de voorkant van het Café. 


Majolica-keuken

Dat eten wordt dagdagelijks vers bereid in de keuken van Voo?uit, met veel LEF en liefde. Tot voor kort huisde die keuken in de smalle ruimte achter de toog. In 2020 verhuisde de keuken echter naar de prachtige Majolicazaal, boven het Voo?uit Café. Dat werd meteen een uiterst energiezuinige keuken

Hieronder legt projectcoördinator Valerie D’Haese uit hoe de nieuwe keuken werkt. En wat met de vrijgekomen ruimte in de vroegere keuken? Daar bevindt zich nu het uitgiftepunt - waar de keukenploeg de laatste hand legt aan jouw maaltijd - en de afwaskeuken. 

Opgelet, voor dit evenement heb je een Covid Safe Ticket nodig. Meer weten? Check onze corona-pagina voor de laatste updates.

We use services such as Youtube and Vimeo for videos and other media. To view this, you have to give permission to place cookies. More information…

Cookies are required for the website to function properly. This way your language choice will be remembered while surfing and ordering.

Cookies are also needed to enrich your experience on the website. For example, media from third parties such as videos. We also keep statistics to continuously improve the site.

Finally, cookies are used to process further information about our marketing activities, such as newsletters and advertisements, in the most efficient and personal way.

Cookie settings

PRAKTISCH

zo 31.10 - 13:30, 14:30 & 15:30 Timewalker (naast de Ticketbalie)
MONUMENT / rondleiding
gratis, mits inschrijven (max. 15 personen, 12+)
Nederlands gesproken
50 min.

Credits

Kunstencentrum Voo?uit ontvangt subsidies vanuit het Europese TERTS-Interreg project dat focust op energiebesparing in de tertiaire sector door innovatieve energietechnieken te demonstreren. TERTS is gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland, het grensoverschrijdend samenwerkingsprogramma met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling.

 

Het project ontvangt ook nog financiering vanuit lokale actoren. Het TERTS-consortium telt 11 partners uit zowel Vlaanderen als Nederland.

Cookies

We use cookies and similar techniques to analyze the use of the website, to make it possible to display third-party content such as videos, and for various other applications. These cookies are also placed by third parties. By clicking “Yes, I accept”, you agree. If you do not agree, you can specify your preferences via the "Adjust settings" button. More information…

Cookies are required for the website to function properly. This way your language choice will be remembered while surfing and ordering.

Cookies are also needed to enrich your experience on the website. For example, media from third parties such as videos. We also keep statistics to continuously improve the site.

Finally, cookies are used to process further information about our marketing activities, such as newsletters and advertisements, in the most efficient and personal way.

Cookie settings