Majolica Food Sessions

Let’s have some noodles!
Tue. 05.10.2021 19:30 - 21:00
Tue 05.10.'21
19:30 - 21:00
  • Tue 05.10.'21
    19:30 - 21:00
    Majolica

Leer echte ramen maken, Korean style!

Koken op kot is niet altijd even evident. Keuzestress, tijdnood, te veel frieten, te weinig groenten: je herkent het waarschijnlijk wel. Maar geen paniek, Kunstencentrum Voo?uit is je redder in nood! De Majolica Food Sessions - een reeks van demo’s waarin je iets lekker én duurzaam op tafel tovert - zijn er speciaal voor studenten. Tijdens deze eerste editie leert Ae Jin Huys van Mokja! je enkele instant ramen met Koreaanse invloeden te pimpen. Ae Jin kookt, jij proeft van allerlei lekkers. Lennert Coorevits van Compact Disk Dummies leidt alles in goede banen en is jullie host van dienst.  

Wat denk je bijvoorbeeld van een instant ramen met instant ramen met kip, of instant ramen met wildpluk kruiden en eitje en easy kimchi? Twee dingen staan vast: je gaat naar huis met een paar frisse ideeën (én recepten) en je scoort gegarandeerd op kot! 

“Let's eat!”: dat is de Koreaanse betekenis van Mokja!, het geesteskind van Ae Jin. Geïnspireerd door de Koreaanse eetfilosofie brengt Mokja! eenvoudige en pure bereidingen met een balans aan smaken, kleuren, texturen. Eten als dagelijks medicijn, rekening houdend met een gezonde spijsvertering als belangrijk onderdeel van de maaltijd. Via catering, pop-ups, take-out, workshops en haar boek ‘Kimchi’ brengt Ae Jin mensen in contact met de Koreaanse keuken.

i.s.m. Lore Bonneux van Mykotfood / Mykotfood on insta

Maak kennis met FOOD bij Voo?uit: nieuwe programmalijn rond lekkere, gezonde én duurzame voeding. 

"Food may not be the answer to world peace, but it's a start."

- Anthony Bourdain

PRAKTISCH

di 05.10 - 19:30 Majolica De Vooruit
FOOD / workshop
€8 (enkel voor studenten / - 26 j) 
Nederlands gesproken
90 min.

Koop minstens 3 shows en ga voor 10% korting

Credits

in samenwerking met: Mokja!

Cookies

We use cookies and similar techniques to analyze the use of the website, to make it possible to display third-party content such as videos, and for various other applications. These cookies are also placed by third parties. By clicking “Yes, I accept”, you agree. If you do not agree, you can specify your preferences via the "Adjust settings" button. More information…

Cookies are required for the website to function properly. This way your language choice will be remembered while surfing and ordering.

Cookies are also needed to enrich your experience on the website. For example, media from third parties such as videos. We also keep statistics to continuously improve the site.

Finally, cookies are used to process further information about our marketing activities, such as newsletters and advertisements, in the most efficient and personal way.

Cookie settings